TAVOLA VIP card - Ristorante Piperita

L’Italia ‘70 nel cuore di Milano


TAVOLA VIP card

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25Punti

Bottiglia di Amarone Personalizzata col Nome

Amarone della Valpolicella  

Cantina: Allegrini Corte Giara 

Annata: 2020

Rosso rubino di ottima intensità, al naso esprime note di frutta rossa croccante e polposa. Sullo sfondo appaiono note speziate, soprattutto pepe e chiodi di garofano, seguite da accenni minerali. Pieno, avvolgente e vellutato, al palato riesce a mantenere un profilo elegante e setoso grazie al buon bilanciamento tra acidità e trama tannica, morbida e persistente. 

La bottiglia puà essere personalizzata con il nome, facendo richiesta con almeno 72 ore di anticipo.

L’omaggio può essere richiesto in occasione di una cena di almeno 4 persone, ad eccezione del venerdi e del sabato.

30Punti

Champagne Laurent Perrier Personalizzato col Nome

Champagne Brut ‘La Cuvée’ 

Cantina: Laurent Perrier

Le uve dello champagne ‘La Cuvée’ sono raccolte da circa 55 cru sparsi in tutta la regione dello Champagne e selezionate manualmente. Per garantire qualità e costanza allo stile Laurent Perrier, il vino destinato a diventare champagne viene assemblato con vino di riserva. Una volta imbottigliato riposa per un minimo di 3 anni nei locali della cantina, a contatto coi lieviti.

La bottiglia puà essere personalizzata con il nome, facendo richiesta con almeno 72 ore di anticipo.

L’omaggio può essere richiesto in occasione di una cena di almeno 4 persone, ad eccezione del sabato.

50Punti

Magnum di Bellavista Personalizzata col Nome

Alma Grand Cuvéè Brut Magnum

Cantina Bellavista 

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e continuo, con abbondante e persistente corona.Al naso il profumo è ampio e abbraccia sfumature di frutta dolce e leggermente matura con sottili accenni di vegetali e vaniglia. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante con un ritorno delle note percepite al naso. Il finale è lungo, elegante e armonioso.

La bottiglia puà essere personalizzata con il nome, facendo richiesta con almeno 72 ore di anticipo.

L’omaggio può essere richiesto in occasione di una cena di almeno 4 persone, ad eccezione del sabato.

70Punti

Bottiglia di Tignanello Personalizzata col Nome

Tignanello

Cantina Antinori tenuta Tignanello, Anno: 2021

Il Tignanello della cantina Antinori è il capostipite della fortunata famiglia dei Super Tuscan. Le uve vengono macerate separatamente a una T tra i 27oC e i 31oC, affinate in barrique per 12 mesi per poi venire assemblate e affinate in bottiglia ancora un anno. Il risultato è un vino dal bouquet aromaticocomplesso le cui note di frutta rossa matura e spezie vengono impreziosite da quelle vanigliate e dai sentori di tostato.

La bottiglia puà essere personalizzata con il nome, facendo richiesta con almeno 72 ore di anticipo.

L’omaggio può essere richiesto in occasione di una cena di almeno 4 persone tranne il sabato.

100Punti

Magnum di Champagne Veuve Cliquot Personalizzata col Nome

Brut Magnum

Cantina Veuve Cliquot

Giallo paglierino luminoso, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note fruttate impreziosite da sentori di brioche e vaniglia. Delicato e deciso al tempo stesso, al palato esprime grande freschezza in un contesto di ottimo equilibrio. Impeccabile, chiude con un finale di buona pulizia.

La bottiglia puà essere personalizzata con il nome, facendo richiesta con almeno 72 ore di anticipo.

L’omaggio può essere richiesto in occasione di una cena di almeno 4 persone.

200Punti

Magnum di Ruinart Blanc de Blanc Personalizzata col Nome

Blanc de Blanc Magnum

Cantina  Ruinart

Dotato di grande freschezza aromatica, Ruinart Blanc de Blanc rappresenta alla perfezione la purezza intatta dei vitigni Chardonnay di cui è composto al 100%, principalmente con i Premier Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Il colore è oro pallido luminosissimo, con riflessi verdi.

La bottiglia puà essere personalizzata con il nome, facendo richiesta con almeno 72 ore di anticipo.

L’omaggio può essere richiesto in occasione di una cena di almeno 4 persone.

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